🔥 Főbb jellemzők
Masszív acélból készült, bírja a használatot.
Stabil fogantyúk, könnyű mozgatni.
Magas perem, nem folyik le minden az első mozdulatnál.
Kifejezetten szabadtéri főzéshez készült,
rakétakályhával együtt használva az igazi.
🔧 Paraméterek
Anyag: acél
Perem magasság: 4 cm
Elérhető méretek:
Kis méret
- 35 × 41,5 cm (füllel)
- perem: 4 cm
Nagy méret
- 45 × 51,5 cm (füllel)
- perem: 4 cm
🔥 Mire használható?
Szinte bármire, amit tűz fölött jó csinálni:
- húsok sütése
- zöldségek pirítása
- kolbász, szalonna
- tojásos ételek
- hagymás krumpli
- vagy bármi, ami épp jól esik
🔥 Használat és karbantartás
A nyersacél tepsi nem kényes,
de ha jól bánsz vele, nagyon sokáig bírja.
Idővel kialakul rajta egy természetes tapadásgátló réteg –
de ehhez az elején egy kis odafigyelés kell.
🔧 Első használat előtt
Új állapotban van rajta egy védőréteg, ezt le kell mosni.
Mosd el meleg vízzel, kevés mosogatószerrel (csak most az egyszer).
Töröld teljesen szárazra.
Ha biztosra akarsz menni, tedd pár percre tűz fölé vagy sütőbe,
hogy minden nedvesség eltűnjön.
🔥 Beégetés
Ez a lényeg.
Kend át a tepsit vékonyan olajjal
(napraforgó, szőlőmag, lenmag, vagy akár zsír).
Fontos: ne ússzon az olajban, csak egy vékony réteg legyen rajta.
Tedd kb. 200–230 °C-ra egy órára.
Mehet sütőbe, kemencébe vagy rakétakályhára is.
Ahogy melegszik, az olaj beleég a felületbe,
és kialakul a védőréteg.
Ha sötétedik, feketedik – az jó jel.
Minél sötétebb, annál jobb.
Ha akarsz, ezt megismételheted 2–3-szor.
🔥 Használat után
Még melegen a legegyszerűbb tisztítani.
A maradékot letörlöd:
- papírral
- spatulával
- grillkaparóval
Ha valami odaragadt, egy kis vízzel felmelegíted, aztán szárazra törlöd.
Használat után mindig legyen száraz.
Ha kell, egy vékony olajréteg mehet rá.
⚠️ Amit ne csinálj
Ne mosd mosogatószerrel minden használat után.
Lemossa a védőréteget.
Ne hagyd nedvesen, mert rozsdásodik.
Ha mégis megjelenik egy kis rozsda:
semmi gond, tisztítás után újra beégeted.
🔥 GrillMonkey
Ahol a tűz, a vas és az éhes emberek találkoznak.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.